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热菜
杏鲍菇炒生菜
生菜、杏鲍菇、盐、鸡精。
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糖醋手撕莲白
莲白、甜椒、盐、糖、醋、鸡精、淀粉、食用油。
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剁椒花蛤
花蛤、香葱、姜末、剁椒、料酒、盐、酱油。
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干煸四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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三色回锅肉
五花肉、青椒、洋葱、红椒、大蒜、生抽、豆瓣酱、盐、花椒、生姜。
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时椒炒牛肉
牛肉、红辣椒、青椒、黑胡椒、蚝油、水淀粉、干豆豉、大蒜、姜片、酱油、盐。
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毛血旺
鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。
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川香水煮鱼
鱼片、五花肉、鱼料、莴笋尖、蒜苗、芹菜、香菜、小葱、豆芽、辣椒面、青花椒、红花椒。
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家常鲫鱼
鲫鱼、葱、辣椒酱、老抽、生抽、黄酒、糖、盐、姜。
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香菇瘦肉炒面条
面条、肉末、香菇、生菜、姜、葱、蒜、红烧汁、精盐、食用油。
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