凉菜

瘦肉、鱼丸、西红柿、花菜、白菇、青蒜、烤肉酱、味极鲜生抽、豆瓣酱、辣椒粉、白糖、醋。

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

豆腐、虾皮、泡发木耳、鸡蛋、小葱、盐、水淀粉、食用油。

郫县豆瓣酱、姜片、老豆腐、甜面酱、香葱、蒜苗、生抽、白糖、香油。

黄瓜、金针菇、水发黑木耳、胡萝卜、土鸡蛋、白胡椒粉、陈醋、盐、香油、美极鲜味汁、青蒜。

黄瓜、花生米、辣椒油、盐、糖、蚝油、葱、蒜、香油、生抽、酱油、芝麻、醋。

土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。