硬菜

鸡肉、洋葱、罐装番茄、蚕豆、杏鲍菇、百里香、盐、橄榄油、现磨黑胡椒、高汤。

鸡肉、九层塔、洋葱、辣椒、姜、大蒜、麻油、生抽、米酒、冰糖、精盐。

牛肉、姜片、粉丝、豆皮、香菜、八角、盐、胡椒粉。

猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。

鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。

土豆、朝天椒、杭椒、白醋、辣椒油、大葱、花椒、生姜、盐、食用油。

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。