汤类

嘎牙子鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、辣酱、海天黄豆酱、白糖、醋、料酒、耗油、鸡粉、盐、食用油。

嘎鱼、葱、豆瓣酱、辣酱、盐、姜、蒜。

牛肚、火锅底料、芹菜梗、红辣椒、大蒜头、姜、酸辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、白酒、油、鸡精、蚝油、米酒、醋、盐、老抽。

猪前蹄、啤酒、干辣椒、桂皮、香叶、老抽、食盐、小茴香、姜、八角、葱、冰糖。

香菇、精瘦肉、葱、姜、蒜、色拉油、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、黄豆酱、甜面酱。

藕、肉、鸡蛋、葱花、生姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。

鸡蛋、红糖、盐、啤酒、香叶、八角、桂皮、肉寇、草果、小茴香、白芷、丁香、毕拨、花椒、老抽。

青萝卜、猪肉馅、粉丝、鸡蛋、姜末、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、黄豆酱、葱花、水淀粉、盐、油。

草鱼、青辣椒、新鲜蒜苗、大蒜头、姜、料酒、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒醪糟。

草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。