私房菜

茼蒿、糯米、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水。

黑鱼、辣根、辣根伴侣。

海胆、芥末、醋。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。

鲍鱼、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、味精。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。

土豆、孜然、番茄酱、食用油。

黄花鱼、盐、胡椒粉、食用油、葱、花椒粒、料酒、姜、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、啤酒。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。