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鱼的做法
碧水飞鱼
水煮鱼、酸菜鱼、红烧鱼等
干贝鱼胶炖鸡汤
土鸡腿、泡发鱼胶、干贝、料酒、姜片、盐、葱。
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鱼胶炖猪肚
黄花鱼胶、猪肚、姜片。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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粤式盐焗鸡
小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。
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香煎鱼排
青鱼、姜、葱、黑胡椒、料酒、精盐、椒盐、精盐、食用油。
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香煎龙利鱼排
龙利鱼排、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、白糖。
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香煎鳕鱼
鳕鱼、姜丝、生抽、大蒜、食用油、黑胡椒粉、料酒。
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浇汁鳕鱼
鳕鱼、洋葱丝、水、白糖、大蒜粒、姜片、葱、酱油、蚝油。
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柠香煎鳕鱼
鳕鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉。
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葱油多宝鱼
多宝鱼、姜丝、葱段。
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