小吃

牛腱子、料酒、酱油、黄酱、盐、冰糖、葱段、姜片、大料、桂皮、小茴香、荜拨、砂仁、草果、香叶、白蔻、干辣椒、白芷、花椒、陈皮、良姜、山奈。

红豆、水、冰糖、牛奶、丸子。

鸡翅、土豆、火腿肠、豆腐板、白芝麻。

猪蹄段、红花生、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、油、冰糖。

鸡爪、柠檬、小米椒、大蒜、香菜、生姜、料酒、生抽、老抽、香油、盐、白糖、陈醋、辣椒油。

鸭爪、鸭翅、姜、甘草片、花椒、干辣椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、八角、山楂片、清水、珠江生抽、老抽、红冰糖、盐、桂皮、红曲米。

猪里脊、淀粉、面粉、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、自制花椒盐。

土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、糯米粉、玉米粉、小葱、植物油、盐、白胡椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒面、黑芝麻。

鸭中翅、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽、蚝油、冰糖、大葱段、盐。

鸡翅中、蒜蓉、姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、腌料、冷水、蜂蜜。