热菜

四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。

肥牛片、水、葱蒜末、蚝油、生抽、果醋、辣椒油、花椒油、香油、盐、鸡精。

香菇、鸡蛋、葱、香菜、面粉、油、盐、姜粉、胡椒粉、醋、水、蚝油。

腐竹、瘦肉、姜、蒜、葱、小红椒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽。

草鱼。

白鲢、酸菜、辣椒干、郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜、蛋清、淀粉、猪油、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒。

白鲢鱼、料酒、甜椒、盐、大葱、大蒜、豆豉、蒸鱼豉油、花生油。

红杉鱼、油、盐、生抽、姜丝、葱花。

黄骨鱼、鸡蛋、生姜、大蒜、香葱、青椒、花椒、花生油、白胡椒粉、黄酒、盐、魔厨高汤。

黄骨鱼、青椒、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、花椒、白糖、鸡精、白胡椒。