私房菜

肘子、葱、姜、蒜、白糖、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、干辣椒。

羊肉、西红柿、胡萝卜、葱姜、八角、色拉油、盐、酱油、料酒、柱候酱、花椒、桂皮、香叶、白蔻、草果、白芷、小茴香。

家兔、大蒜、冰糖、菜籽油、盐、老酒、味极鲜、老抽、青椒、红椒。

鸡翅中、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、酱油、盐、啤酒、葱、蒜。

新鲜鸡爪、仔姜、桂皮、花椒、八角、香葱、冰糖、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、盐。

牛腩、胡萝卜、西红柿、洋葱、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大葱、八角、香叶、三萘、冰糖、料酒、生抽、盐。

五花肉、板栗、盐、生抽、老抽、啤酒、冰糖、生姜。

鸡肉、火锅料、香菇、生姜、大蒜、小葱、八角。

羊排、土豆、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽、盐、味精、料酒、花生油。

莴笋、胡萝卜、莲藕、大蒜、小葱、香菜、仲景香菇酱、盐、生抽、糖、烹调油。