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独家
菜花炒肉
菜花、猪瘦肉、油、葱、姜、干椒、十三香、酱油、蚝油、盐。
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酱黄瓜
黄瓜、红辣椒、蒜。
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独家
黄瓜辣椒小咸菜
黄瓜、辣椒、盐、花椒、八角、干辣椒、酱油、陈醋、白糖、姜、蒜。
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自制辣椒酱
指天椒、生姜、蒜末、白芝麻、生抽、鸡精、白糖、香油、花生油、盐。
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独家
酱油腌黄瓜
黄瓜、青椒、酱油、蒜、姜、花椒、八角、十三香、香醋、冰糖、盐、白酒。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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凉拌豆腐丝
豆腐丝、胡萝卜、黄瓜、香菜、盐、味精、香油、辣椒油、生抽、大蒜。
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