卤类

猪手、卤料、花椒、八角、葱、姜、干辣椒、酱油、豆油、料酒、盐、冰糖。

鸡爪、糖、姜、酱油、豆豉、八角、花椒、蒜、干红辣椒、盐、料酒、红豆腐乳、葱。。

梅头肉、南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜。

猪脊骨、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、良姜、葱段、花椒、肉蔻、草蔻、姜片、盐。

鸡翅根、鸡蛋、葱、油、盐、酱油、蚝油、鸡精、料酒、八角、香叶、草果、花椒、桂皮、冰糖、辣椒、姜。

鸡翅、青椒、黄彩椒、胡萝卜、铁棍山药、油、大蒜、大葱、姜、生抽、料酒、盐、热水。

鸭腿、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒、葱白、老姜、蜂蜜、冰糖、盐。

带筋牛腱肉、桂皮、八角、大葱、姜、大蒜、香叶、肉蔻、老汤、盐、老抽。

牛肉、黄豆酱、酱油、老抽、生抽、老冰糖、油、香料包。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。