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家常菜
红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。
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小炒肉
瘦肉、辣椒、淀粉、麻油、盐、生抽、醋。
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山城辣子鸡
鸡翅、花生米、蒜苔、干辣椒、花椒、麻椒、盐、糖、料酒、蒜、姜。
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莴笋肉丝小炒
莴笋、精瘦肉、红椒、食用油、食盐、鸡精、淀粉、香葱。
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椒盐青椒炒肉片
瘦肉、大青椒、料酒、生抽、胡椒盐。
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青椒土豆丝
土豆、青椒、油、盐、花椒、辣椒干、猪油。
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芹菜炒香干
芹菜、香干、红椒、大蒜、生抽、食盐、食用油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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啤酒炖排骨
肋排、玉米、新鲜香菇、葱、姜、啤酒、食用油、生抽、料酒、盐。
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红烧茄子
茄子、青椒、干辣椒、大蒜。
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