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鱼
青菜木耳炒粉丝
龙口粉丝、青菜、泡发黑木耳、精盐、食用油。
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酸菜鱼
鱼、酸菜、葱、姜、蒜、香菜、胡椒粉、鸡蛋。
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风味烤鱼
黔鱼、五花肉、郫县豆瓣酱、秘制红油、洋葱、红甜椒、青辣椒、老姜、大蒜、土豆、黄瓜、海带丝、花菜、芹菜、豆腐皮、料酒、白糖、花椒粉、香油、花椒油、香菜、盐。
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正宗重庆万州烤鱼
深海桂花鱼、花生、大蒜、姜丝、金针菇、豆芽、肥猪肉、土豆、藕、香菜、干辣椒、盐、糖、生抽、食用油、黄豆酱、啤酒、醋、豆瓣酱、孜然粉、花椒粉。
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万州烤鱼
草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。
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重庆烤鱼
鱼、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、花椒粉、花椒粒、孜然粉、郫县豆瓣、芹菜。
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重庆烤鱼
黑鱼、豆皮、豆芽、土豆、芹菜。
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香辣烤鱼
鲈鱼、平菇、豆芽、豆腐泡、黄瓜、芹菜、土豆、大葱、生姜、大蒜子、麻辣油、孜然粉、郫县豆瓣酱、植物油、生抽、料酒、食盐、醋、白糖、熟花生米、熟白芝麻、水、香菜。
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麻辣烤鱼
鲫鱼、豆干、鲜磨菇、烧烤粉、豆豉、干辣椒、花椒粉、老姜、孜然粉、大葱、老抽、熟花生碎、葱花、料酒、火锅料、花椒粒。
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香辣烤鱼
草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。
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