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热菜
家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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红烧排骨
排骨、葱白、香叶、姜、蒜、桂皮、八角、冰糖、黄酒、酱油、小葱、盐、油。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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香辣洋葱炒鱿鱼
洋葱、鱿鱼、辣椒、韩国辣酱、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉。
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鸡腿烧土豆
鸡腿、土豆、白糖、食盐、葱、姜、蒜、青椒、老抽、胡椒粉、味精。
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葱油鸡
嫩土鸡、香葱、姜、盐、花生油。
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蚂蚁上树
粉丝、肉末、蒜蓉、豆豉酱、葱、油、盐。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、姜、小葱、花生油、大茴、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖。
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