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肉类
酸辣鸡胗
鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。
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韭香墨鱼肚丝
干墨鱼、猪肚、生姜、小葱、花雕酒、韭菜、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、小磨香油。
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青蒜炒肚丝
熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。
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独家
京酱肉丝
猪肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜、豆皮、油、盐、五香粉、白酒、生粉、糖。
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独家
胡萝卜丸子
胡萝卜、猪肉、藕粉、鸡蛋、盐、糖、料酒、生抽、葱末、水淀粉、蚝油、姜末、蒜末。
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独家
子姜炒肉
猪肉、子姜、葱、辣椒、蒜、油、盐、生抽、蔬之鲜、五香粉、白酒。
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香芋蒸排骨
排骨、香芋、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉。
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蔬果排骨汤
排骨、番茄、胡萝卜、葱、枸杞。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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糖醋排骨
排骨、冰糖、酱油、白糖、醋、姜片、八角、桂皮、香叶、油、盐。
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