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家常菜
凉拌猪耳
猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。
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富贵有余
嫩豆腐、皮蛋、黑豆、香醋、盐、酱油、蒜泥、香油、油炸花生、辣椒粉。
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红烧猪蹄
猪蹄、植物油、冰糖、料酒、老姜、小葱、生抽、老抽、八角、花椒。
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独家
三色蒸蛋
松花蛋、鸡蛋、火腿肠、海鲜酱油、辣椒油、米醋。
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凉拌蕨根粉
蕨根粉、黄瓜、红辣椒、蒜、糖、涝汁、醋、盐、味精。
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凉拌金针菇
金针菇、香菜、小辣椒、花生米、蒜头、盐、白糖、酱油、白醋、香油、红油。
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珍珠丸子
猪肉馅、圆糯米、胡萝卜碎、胡萝卜花片、鸡蛋、生抽、盐、香油、淀粉、姜末、白胡椒粉、香葱碎。
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酸汤肥牛
肥牛、番茄、韭黄、金针菇、小葱、花椒、料酒。
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花开富贵虾
鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。
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蒜茸粉丝蒸虾
虾、火锅粉丝、蒜、青椒、红椒、味极鲜酱油、盐、清水。
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