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热菜
炝拌土豆丝
土豆、青椒、米醋、糖、盐、鸡精、食用油、花椒、大料、葱花、姜、辣椒粉。
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糖醋茄子
黑皮茄子、白糖、香醋、蕃茄酱、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽。
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独家
肉丁香菇辣酱
干香菇、猪五花肉、郫县豆瓣酱、葱、花生油、清水、白糖、老抽、黄豆酱、鸡精、姜、香菜梗。
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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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蛋包饭
米饭、鸡蛋、腊肠、芹菜、淀粉、色拉油、盐、蕃茄酱、生抽。
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独家
酱烧鱼块
草鱼、葱、姜、蒜、花椒、油、盐、白酒、糖、生抽、老抽、水。
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广式豉汁虎皮凤爪
鸡爪、青椒、红椒、花生米、阳江豆豉、葱、麦芽糖、白醋、浙江红醋、清水、姜、蒜末、豆瓣酱、甜面酱、红腐乳、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、红曲粉、五香粉、水淀粉、白糖。
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红烧鱼块
草鱼身、葱、蒜、姜、酱油、醋、五香粉、冰糖、蚝油、面粉、水。
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十分钟红烧鱼
草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
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鱼香茄子煲
长茄子、猪肉馅、青椒、红椒、蒜、辣椒、小葱、豆瓣酱、糖、香醋、生抽、玉米淀粉、盐、油。
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