湘菜

鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、蔬之鲜、剁椒、水。

豆腐、猪肉、葱、豆瓣酱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、味精、花椒粉、菜籽油、红油。

猪肝、泡姜、泡椒、青椒、大蒜、小葱、韭菜、豆瓣酱、生抽、料酒。

紫皮茄子、咸鱼、瘦肉、蒜、姜、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。

巴沙鱼、葱、姜、蒜、红椒、油、黄豆酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽。

冰虾仁、小青椒、红椒、盐、料酒、鲜酱油、葱、鸡精、姜、蒜。

鸡蛋、豆浆、西蓝花、盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水。

母蟹、花生油、花椒、麻椒、干红辣椒、八角、香叶、小香葱、葱、蒜片、蚝油、郫县豆瓣酱、白糖、盐、姜。

包菜、肥肉、指天椒、干辣椒、蒜、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精。

圆茄子、红椒、葱、姜、蒜、油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜。