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热菜。肉
京酱肉丝卷
猪里脊肉、黄瓜、大葱、豆腐皮、芝麻油、生抽、料酒、淀粉、番茄酱、甜面酱、蚝油、姜。
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独家
杭椒牛柳
牛肉、杭椒、红椒、大蒜、姜、精盐、一品鲜酱油、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋清、胡椒粉
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独家
西红柿肉丸豆腐汤
西红柿、豆腐、肉末、大葱、姜末、香油、盐、红薯粉、黑胡椒粉、鸡精。
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鲜嫩清香春笋汤
竹笋、达州肉圆子、培根、豆腐泡、植物油、盐、小葱、胡椒粉。
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小白菜汆丸子
小白菜、牛肉馅、葱、姜。
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生汆丸子汤
肉糜、蘑菇、番茄、香菜、蒜苗、鸡蛋、面包糠、生粉、盐、料酒、白胡椒粉。
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独家
手撕包菜
包菜、培根、干辣椒、蒜、生抽、香醋、盐、花椒、食用油。
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汆牛肉丸子
牛肉、猪肥膘 、盐 、五香粉、葱、姜、清水 、香油. 。
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清汆丸子
猪肉、葱、姜、香菜、蛋清。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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