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凉菜
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双椒皮蛋
皮蛋、小米辣、尖椒、生抽、香醋、蒜。
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独家
皮蛋拌豆腐
皮蛋、豆腐、生姜、大蒜、味极鲜、陈醋、糖。
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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜、鸡蛋、红椒、料酒、油盐。
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凉拌凉粉
绿豆淀粉、水、辣椒油、花椒油、永川豆豉、味精、盐、糖、醋、味极鲜、小葱。
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豉香炒凉粉
自制绿豆凉粉、自制豆豉香辣酱、油、香葱、姜末、大蒜、鲜酱油、老抽、糖、盐。
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口水鸡
鸡腿、花生碎、葱花。
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凉拌海带丝
海带丝、生抽、醋、白糖、白芝麻、大蒜、小葱、小米辣、香油。
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凉拌黄瓜
黄瓜、蒜末、香醋、盐、香油、干辣椒、生抽、白糖、辣椒面。
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独家
白灼油麦菜
油麦菜、蒜、生抽、蚝油、清水、水淀粉、玉米油、盐。
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