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热菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝肉、龙口粉丝、大蒜、葱末、姜末、剁椒、生抽、白糖。
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蒜蓉金针菇
金针菇、蒜、生抽、盐、香油、小葱、食用油。
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红烧日本豆腐
日本豆腐、青椒、红椒、葱、姜、油、盐、酱油、蚝油、味精。
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独家
家常脆炒藕
莲藕、红椒、葱花、姜丝、盐、糖、生抽、醋、白醋。
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煎藕饼
五花肉、瘦肉、嫩藕、红椒、辣椒、小葱、生抽、淀粉、盐、油。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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独家
椒盐平菇
平菇、玉米油、面粉、生粉、盐、花椒粉、鸡蛋。
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椒盐豆腐
豆腐、椒盐粉、辣椒粉、小葱、盐、油。
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新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、啤酒、郫县红油豆瓣酱、尖椒、朝天椒、姜片、花椒粒、八角、生抽、白糖。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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