凉菜

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

铁棍山药、白糖、牛奶、蓝莓酱。

山药、车厘子、蜂蜜。

铁棍山药、草莓酱、淡奶油、牛奶、凉白开。

山药、生粉、绵白糖。

铁棍山药、淡奶油、蓝莓酱、热水、冰糖粉、盐。