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蛋类
鹌鹑蛋蒸肉饼
猪后腿肉、鹌鹑蛋、香菇、生姜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、味极鲜。
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潮汕蚝烙
蚝、薯粉、鸡蛋、盐、油、葱花、香菜。
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松茸蛋羹
松茸、土鸡蛋、松茸水、芝麻油、生抽。
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虾仁蒸蛋
鸡蛋、活虾、香葱、生姜、食盐、料酒、味极鲜生抽。
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双蛋蒸豆腐
豆腐、鸡蛋、皮蛋、蒸鱼豉油、芝麻油。
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