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热菜
ぺ纯眞发酵
哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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蒜香蒸排骨
肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。
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独家
茄汁里脊
里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、糖、淀粉水。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱姜、火腿、猪油、蒸鱼豉油、盐、胡椒。
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蒜蓉粉丝蒸茄子
茄子、粉丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、水、白糖。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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菠萝炖排骨
精排骨、菠萝、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、红烧酱油、盐、油。
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