春天饮食中要多补充优质蛋白质，可以增强体抗力，鲈鱼肉质很细嫩，刺很少，肉也是一片片的，吃起来忒爽。
1，泼油不要泼很多，一点就可以了。喜欢更清淡的也可以不泼油，只是我个人认为泼油的更香一些！
2，因为我是前一天晚上买的鲈鱼，有点不那么新鲜，所以我头三分钟蒸出来的水倒掉了，为了去除鲈鱼放置一段时间的味道。大家要是买的新鲜的鱼，猪油和蒸鱼豉油就放在上锅的时候，中间就不要揭开锅盖了，直接八分钟。
来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
原料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。
原料：鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。
原料：五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
原料：淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
原料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。
原料：五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
原料：鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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