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热菜
小厨娘儿
上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、火腿、浓汤宝、枸杞、盐、味精。
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花开富贵虾
鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。
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水煮双菇
杏鲍茹、白玉菇、生菜、干辣椒、蒜、豆瓣酱。
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红烧羊排
羊排、葱、姜、蒜、老抽、盐、白糖 、花椒、山楂、烹调油、料酒、米酒。
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韭菜炒猪肝
猪肝、韭菜。
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泡笋炒鸡珍
泡笋、鸡珍、青椒、红椒、大葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、干椒节、食用油。
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虎皮尖椒
尖椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖、香醋、花生油。
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