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热菜
独家
油爆基围虾
基围虾、葱、红辣椒、姜、蒜、油、盐、醋、蚝油、酱油、糖、水、番茄酱。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。
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独家
白灼虾
活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。
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肉丁炒酸豇豆
肉、泡椒、姜、生抽、蚝油、油、酸豇豆、辣椒、葱、胡椒粉、盐。
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干煸肥肠
半熟猪肠、洋葱、青椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、糖、胡椒粉、老抽、生抽、二锅头。
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浇汁煎焖豆腐
北豆腐、剁椒、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、香葱、大蒜、白糖、白胡椒粉、鸡粉。
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蚝油蒜香茄盒
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。
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川味土豆烧排骨
排骨、小土豆、姜片、豆瓣酱、料酒、生抽、油、盐。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。
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番茄土豆炖牛肉
牛肉、土豆、番茄、洋葱、葱、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、冰糖、八角、香叶。
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