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凉菜
手撕鸡
鸡胸肉、黄瓜、香菜、香肠、蒜末、盐、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油、芝麻粒。
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凉拌粉丝
粉丝、鸡蛋、黄瓜、小葱、醋、盐、鸡精、香油。
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榨末内脂豆腐
内脂豆腐、榨菜、青椒、红椒、胡椒粉、味极鲜、醋、芝麻油、花椒油。
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吉祥如意卷
千张、胡萝卜、黄瓜、蒜头、生姜、生抽、陈醋、花生油。
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醋拌香菜花生米
油炸花生米、香菜、醋、生抽、香油。
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川北凉粉
土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
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脆拌黑木耳
木耳、黄瓜、蒜、干辣椒、黑芝麻、香醋、白糖、生抽、蚝油、橄榄油。
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鲜蔬豆皮卷
豆皮、火腿、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、韭菜叶、蒜茸、大喜大烤肉酱、泰式辣椒酱、食盐、料酒、香油。
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蒜香拌云丝
云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。
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炝拌双丝
土豆、胡萝卜、香菜、花椒粒、盐、醋、味精、味极鲜。
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