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热菜
小窝头
玉米面、中劲面粉、胡萝卜、彩椒、香菇、韭菜、葱、姜、食用油、味极鲜酱油、盐、香油。
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土豆煲鸡
鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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豉汁鸡翅
鸡全翅、姜、蒜头、豆豉、红椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油。
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独家
京酱肉丝
猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。
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蜜汁鸡腿
大鸡腿、姜、生抽、红烧汁、料酒、白糖、蜂蜜。
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鲜虾酿香菇
鲜香菇、猪肉馅、鲜虾、葱末、姜末、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、蚝油、盐、油。
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虾肉珍珠丸子
虾、大肉、胡萝卜、糯米、鸡蛋。
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财源滚滚虾滑酿香菇
香菇、虾滑、猪肉末、莴笋、红萝卜、老姜、大葱、鸡蛋、淀粉、调味盐、芝麻油、蚝油、生抽。
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大葱炒豆腐
豆腐、大葱、姜、蒜、面酱、剁椒、生抽、老抽、鸡精、食用油。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、辣椒油、老抽、鸡精、水淀粉。
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