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热菜
蒜蓉粉丝蒸虾
大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、清水、盐、花生油、酱油。
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川味香辣鸡块
鸡块、土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、白芝麻、八角、香叶。
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独家
香芋炖鸡
香芋、鸡腿、葱、姜、酱油、料酒、盐、白糖、大料、香叶。
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麻辣香锅
丸子、藕、土豆、花菜、虾、午餐肉、火锅底料、干辣椒、大蒜、葱段、鸡粉、盐、生姜。
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爆炒草鱼块
草鱼、青辣椒、新鲜蒜苗、大蒜头、姜、料酒、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒醪糟。
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酱牛大骨
牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。
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木须肉片
里脊肉、青瓜、水发木耳、鸡蛋、红椒、姜、蒜、料酒、白糖、生粉、盐、鸡粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。
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熘豆腐
韧豆腐、绿杭椒、红杭椒、蒜、姜、盐、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、水淀粉、食用油、葱、辣酱。
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独家
香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻、大蒜、红辣椒、青辣椒、香葱、生抽、盐。
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