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凉菜
酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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香辣猪皮
小米椒、猪皮、大蒜、辣椒油、小茴香、鸡精、酱油、料酒、八角、芝麻、醋、花椒粉、桂皮、油辣椒、盐、葱花、糖。
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手撕猪心
猪心、盐、味素、辣椒油、麻油。
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爽口肉皮
猪肉皮、葱、姜、花椒、大料、干红辣椒、黄瓜、香菜、大蒜、白糖、盐、生抽、香醋、香油、味精、食用油。
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独家
凉拌牛肉
牛肉、香菜、姜、生抽、豆豉油、白米醋、糖、料酒、八角、辣椒干、蒜、桂皮、香叶。
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麻辣牛肉
牛肉、卤水汁、生抽、醋、小红辣椒、盐、辣椒油、花椒油、蒜、白芝麻、糖。
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独家
辣拌鸡蛋
鸡蛋、小米椒、香菜、葱、酱油、陈醋、花生油、白糖。
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独家
凉拌手撕鸡
鸡、脱皮花生、香菜、葱花、白芝麻、酱油、香油、花生油、鸡精、盐、料酒。
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独家
凉拌蒜苔
蒜苔、尖椒、香菜、食盐、酱油、味精、大蒜头。
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蒜香秋葵
秋葵、盐、食用油、生抽、香醋、蒜瓣、葱花、白芝麻、小米辣、辣椒油、芝麻油、白糖。
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