热菜

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

黑木耳、蒜、辣椒油、小米椒、香菜、盐、白砂糖、米醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒。

鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。

面粉、鸡蛋、香葱、花椒粉、盐、植物油、清水。

菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。

冬瓜、香葱、生抽、老抽、盐、白砂糖、食用油。

鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。

北豆腐、葱花、老抽、辣椒油、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、食用油。

排骨、山药、黑木耳、姜、葱、白醋、盐。

面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。