热菜

仔公鸡、芋儿、郫县豆瓣、泡姜、五香、葱末、姜末、蒜末、仔姜片、青椒片、白糖、料酒、干花椒、鸡精、味精、菜籽油、猪油、泡海椒、大料。

猪肉、甜面酱、黄豆酱、八角、葱、食用油、盐、白糖、料酒、姜末。

胖头鱼鱼块、干淀粉、剁椒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

五花肉、洋葱、青椒、郫县豆瓣、豆豉、色拉油、白糖、鸡精、味精、料酒。

牛里脊、白菜、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣、辣椒碎、麻椒、蒜片、姜片、香菜。

牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

猪肝、鲜辣椒、干辣椒、葱、盐、料酒、酱油、淀粉、色拉油、姜、蒜。

青菜、肉丝、蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、甜面酱。

饺子皮、新鲜香菇、鸡胸肉、香葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。

猪蹄、八角、蒜头、小葱、生抽、老抽、油、鸡精、冰糖。