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猪肉
倚栏听风_bJ51
莲藕炖牛腩
莲藕、牛肉、大葱、姜、蚝油、黑胡椒汁、生抽、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、蒜。
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蒸香嫩排骨
小排骨、生抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、盐、大葱、姜、八角、红辣椒、香葱。
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独家
茄泥肉丸
肉末、茄子、姜、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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独家
咸菜蒸香肠
自制川味香肠、咸菜。
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酱肉丝浇青菜
青菜、肉丝、蒜末、盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、甜面酱。
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黄豆红烧肉
猪肉、黄豆、盐、料酒、葱、姜、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、鸡精。
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包菜回锅肉
带皮五花肉、包菜、杭椒、姜、花椒、郫县豆瓣、生抽酱油、老抽、白糖、盐、花生油、味精。
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独家
香辣排骨
小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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大葱炒五花肉
大葱、五花肉、青椒、油、盐、生抽、甜面酱、料酒、糖、老抽。
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