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凉菜
叫俺~涂涂
酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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独家
酱卤牛肉
牛肉、姜、葱白、蒜、花椒、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、草果、香叶、老卤。
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牙签牛肉
牛肉、盐、料酒、姜、蒜、老抽、生抽、生粉、白糖、黑胡椒粉、香油。
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椒盐小黄鱼
小黄鱼、椒盐、葱、花椒、白酒、盐、面粉、姜。
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双色鸡蛋糕
鸡蛋、皮蛋、火腿肠、盐、胡椒粉、料酒。
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芹菜拌腐竹
翠圃园芹菜、干腐竹、胡萝卜、生姜、自制麻辣红油、生抽、米醋、花椒油、油、干辣椒。
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蒜拌莴笋
莴笋、蒜苗、辣椒粉、熟油、盐、鸡精。
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果仁菠菜
菠菜、胡萝卜、花生、核桃、瓜子。
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凉拌西兰花
西兰花、蒜、盐、蚝油、酱油、糖、醋。
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凉拌菜花
菜花、蚝油、酱油、辣椒油、蒜。
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