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拿手菜~肉类
独家
自制腊肉
五花肉、盐、花椒、麻椒、生抽、老抽、姜片、八角。
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酸辣藕丁
藕、青尖椒、香葱、红尖椒、油、盐、老抽、水淀粉、干辣椒、白醋、白砂糖。
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生煎五花肉
五花肉、生菜、洋葱、蚝 油、老抽、食用油。
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五花肉炖藕块
带皮五花肉、鲜藕、植物油、冰糖、酱油、大葱、盐。
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香炸藕盒
莲藕、肉馅、葱、姜、老抽、盐、花生油、面粉、鸡蛋。
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炸带鱼
带鱼、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、葱、姜、花生油、料酒、白胡椒粉、白糖。
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独家
鱼香肉丝
猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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小鸡炖蘑菇
鸡肉、粉条、榛蘑、葱、生抽、葵花油、料酒、老抽、姜、辣椒、盐。
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香辣肥肠煲
肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。
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