主菜

筒骨、莲藕、香菇、红枣、盐。

鳊鱼、姜片、香葱、料酒、醋、白糖、生抽、清水。

土豆、胡萝卜、青辣椒、盐。

青尖椒、鸡蛋、姜、蒜、盐、鸡精。

罗氏虾、土豆、藕、香芹、香菇、红辣椒、青辣椒、洋葱、香芹、香菇、郫县豆瓣酱、生抽、红烧汁、精盐、食用油、黑胡椒粉。

猪腿肉、四季豆、植物油、盐、老抽、大蒜、新鲜红辣椒、干辣椒、料酒、蚝油。

肥肠、料酒、醋、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、蒜头、生姜、胡椒粉、白糖、盐、鸡精、白芝麻。

牛里脊、白菜、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣、辣椒碎、麻椒、蒜片、姜片、香菜。

鸡蛋、鲜虾、秋葵、盐、食用油、酱油、胡椒粉、清水。

纤排、糖、醋、油、盐。