闽菜

海蛎、鸡蛋、地瓜粉、葱、盐。

猪脚、啤酒、姜、葱、蒜、五香粉、盐、冰糖、草菇老抽。

鹅肉、茶树菇、姜、酱油、盐、料酒、蒜蓉、青红椒、蒜苗、香菜。

猪后腿肉、梅干菜、冰糖、蚝油、花生油。

母鸡、鸡蛋、胡萝卜、木耳、葱、姜、八角、盐。

仙草粉、小西米、红薯、葛根粉、椰汁。

排骨、莲藕、胡萝卜、盐、姜。

牛尾、骨髓、铁棍山药、杏鲍菇、蟹味菇、胡萝卜、粉条、姜片、香叶、香葱、香菜、盐、胡椒粉。

羊肉、蒜头、盐、生抽、蒜苗、啤酒、姜块、冰糖、料酒、卤料包。

羊排、羊肚、干香菇、栗子、蒜头、冰糖、生抽、盐、当归、香叶、桂皮、枸杞、老姜、干辣椒、绍兴黄酒。