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热菜
香烤五花肉
豆腐、带皮五花肉、精盐、孜然粉、花椒粉、香豆豉、辣椒粉、鸡精、生抽、陈醋、料酒。
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重庆杂酱
猪肉、菜籽油、老姜、蒜、大葱、花椒、沙香、八角、豆瓣酱、甜面酱、酱油、盐、鸡精、洋葱、黄酒。
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重庆杂酱面
面、肉臊子、莲白叶、老姜、蒜、花椒粉、酱油、醋、鸡精、盐、油辣子、小葱、花椒、肉骨汤、沙香、八角。
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独家
火锅鸡
白条鸡、麻辣火锅底料、火锅粉料、姜、干红辣椒、麻椒、八角、小米椒、蒜。
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粉蒸鱼块
鳕鱼、蒸肉米粉、生姜、大葱、料酒、食盐、生抽、香油、干辣椒、小葱。
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独家
玉米豌豆炒虾仁
虾仁、豌豆、玉米粒、姜丝、淀粉、油、盐、料酒。
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独家
浇汁豆腐
南豆腐、蒜头、葱绿、精盐、菜油、李锦记蚝油、镇江醋、白糖、头抽、花椒粉、麻油、辣椒油、自制葱油。
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辣味凉拌金针菇
金针菇、油炸辣子、指天椒、蒜、葱、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油。
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独家
麻辣豆腐
豆腐、香葱、调料包、色拉油、水。
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独家
白菜炖豆腐
白菜、北豆腐、五花肉、海米、生抽、酱油、大葱、生姜、花椒粉、盐、食用油。
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