凉菜

蟹、黄酒、白酒、盐、糖、蒜、花椒、鸡精、生抽、辣椒、姜、八角、桂皮。

草鱼段、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、五香粉。

青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。

草鱼、葱、八角、桂皮、料酒、花椒、红烧酱油、糖、盐、食用油、姜。

猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。

卤豆干、酱油、盐、麻辣油辣子、芝麻油、鸡精、小葱。

豆腐皮、大葱、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、尖椒、香菜、葱伴侣豆瓣酱、蚝油、白糖、花椒粉。

豆皮、火腿、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、韭菜叶、蒜茸、大喜大烤肉酱、泰式辣椒酱、食盐、料酒、香油。

金针菇、胡萝卜、黄瓜、香菜、盐、鸡精、辣椒油、花椒油、香油、醋、生抽。

秋葵、普宁豆酱、盐。