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家常菜
干烧黄花鱼
黄花鱼、五花肉、酱油、醋、白糖、郫县豆瓣酱、大蒜、大葱、姜、料酒、食盐。
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家常烧黄花鱼
大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。
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葱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。
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清炒鲜贝柱
鲜贝柱、胡萝卜、甜青椒、盐、水淀粉。
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软炸银鱼
银鱼、面粉、食用油、泡打粉、盐、玉米淀粉、料酒。
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香炸银鱼排
大银鱼、面包屑、香葱、姜、鸡蛋、植物油、料酒、精盐、味精、胡椒粉。
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爆三样
猪肝、猪里脊、猪腰子、黑木耳、青蒜、胡萝卜、葱、酱油、料酒、醋、糖、食用油、花椒油、姜、蒜。
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爆三样
猪肝、猪腰、里脊肉、黑木耳、青椒、姜蒜、红辣椒、生抽、蚝油、白糖、醋、料酒、淀粉、油盐。
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爆两样
虾鲜、猪肉片、蚝油、白胡椒粉、料酒、老抽、水淀粉、葱、姜、蒜。
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爆两样
猪肝、猪里脊、蒜苗、酱油、料酒、甜面酱、白糖、醋、淀粉、葱、蒜、盐。
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