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家常菜
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糯米藕
鲜藕、糯米、红曲米粉、水、干桂花、冰糖。
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独家
干炸杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、红薯淀粉、胡椒粉、盐。
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凉拌藕
鲜藕、红椒、熟芝麻、生抽、白醋、香油、盐、味精。
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卤牛肉
牛腱子肉、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、啤酒、醋、陈皮、盐。
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独家
牛尾骨烧土豆
牛尾骨、土豆、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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独家
鱼片蒸蛋
鲈鱼鱼片、鸡蛋、葱花、花生油、薄盐生抽、玉米淀粉、蛋清。
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独家
虎皮鸡爪
鸡爪、葱花、八角、桂皮、香叶、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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卤牛腱
金钱腱、洋葱、香葱、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、盐、冰糖、小茴香、白芷、草果、豆蔻、丁香、花椒、干辣椒、生姜、蒜、香叶、甘草、香醋。
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红烧带鱼
带鱼、油、盐、糖、料酒、鲜抽、老抽、姜、葱、蒜、淀粉。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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