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鱼虾类
松鼠鱼
海鲈鱼、番茄酱、白糖、料酒、白醋、姜片、食盐、食用油。
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豆瓣烧鱼
鲫鱼、生姜、蒜瓣、青椒、红椒、香葱、青蒜。
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水晶虾仁
虾仁、芦笋、百合、盐、鸡精、苏打粉、淀粉、蛋清。
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红烧带鱼
带鱼、油、盐、糖、料酒、鲜抽、老抽、姜、葱、蒜、淀粉。
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红烧鱼香鱼块
水、干辣椒、八角、姜、蒜、花椒、米醋、老抽、料酒、蚝油、盐、冰糖。
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家常红烧鱼块
胖头鱼、菜籽油、生姜、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、豆豉、郫县豆瓣、盐、味精、葱。
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干烧鱼块
草鱼、青红尖椒、葱、葱、蒜、洋葱、甜糯米酒、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精、麻辣鲜。
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黄焖鱼
草鱼、油豆腐、大蒜、大葱、青椒、红椒、生姜、青蒜、干辣椒、老抽、鸡精、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒、豆瓣酱。
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酱焖鲫鱼
鲫鱼、葱、生姜、大蒜、糖、盐、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、味精。
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齿香清蒸鱼
罗非鱼、小葱、姜、盐、醋、味精、鸡精、酱油、蒸鱼豉油。
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