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红烧带鱼

红烧带鱼

带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

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红烧带鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

带鱼是发物,患有疮、疥的人还是少食为宜。
分类: 热菜 家常菜
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