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热菜
糖醋炒仔鸡
小仔鸡、冰糖、盐、老酒、米醋、老抽、姜、蒜。
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酱香排骨
排骨、姜、葱、蒜、黄豆酱、蚝油、料酒、盐、香油、油。
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清炒茄子片
茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。
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糖醋茄子
黑皮茄子、白糖、香醋、蕃茄酱、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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鱼香茄条
茄子、辣椒、五花肉、葱、蒜、糖、味极鲜酱油、蚝油、淀粉。
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独家
蚝油烧茄子
茄子、蚝油、生抽、盐、蒜、姜末、葱花、水淀粉、清水。
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独家
洋葱青椒炒猪肝
猪肝、青椒、洋葱、姜、葱白、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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肉末茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、瘦肉。
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肉末金针菇
金针菇、瘦肉、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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