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凉菜
酸辣脆猪皮
炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜。
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凉拌丝丝
粉丝、胡萝卜、黄瓜、金针菇、鸡精、姜汁、酱油、味精、白醋、花椒粉、蒜汁、芝麻油、油辣子、葱花、白糖、盐。
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凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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独家
泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、干辣椒、花雕酒、花椒、大料、大葱、姜片、盐、料酒。
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凉拌莴苣丝
莴苣、盐、糖、白醋、香油。
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凉拌莲藕
莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。
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凉拌莴笋
莴笋、香葱、花椒、干红辣椒、盐、香醋、生抽、蒜末、植物油、香油。
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洋葱拌木耳
洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。
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川味钵钵鸡
光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精。
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棒棒鸡丝
鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。
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