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热菜
西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。
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刀豆炒腊肉
腊肉、刀豆、红萝卜、蒜片、小米椒、油盐。
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拔丝红薯
红薯、冰糖、植物油。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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菠萝咕咾肉
菠萝、猪肉、青椒、番茄酱、糖、醋、盐、植物油、淀粉、蛋清、面粉。
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独家
可乐鸡翅
鸡翅、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、油、可乐、葱。
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独家
把子肉
五花肉、油、葱、姜、料酒、冰糖、啤酒、盐、老抽、蚝油、鸡精、水。
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茄汁鲈鱼
鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、面粉、番茄酱、葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、醋、糖。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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