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蚌埠人
独家
豆角拌面
面条、番茄、豆角、葱、青椒、油、盐、生抽、五香粉。
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肉末水蒸蛋
鸡蛋、瘦肉、盐、玉米淀粉、生抽、油、小葱。
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独家
香菇粥
香菇末、胡萝末、熟玉米粒、上海青叶末、玉米油、姜末、八角、盐、蒜末。
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豆腐脑
内酯豆腐、葱叶、榨菜丝、蒸鱼豉油、辣酱。
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肉饼蛋汤
瘦肉、鸡蛋、淀粉。
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银耳水晶绿豆爽
银耳、绿豆、枸杞、冬瓜、冰糖、蜂蜜、盐。
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