凉菜

海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

萝卜干、五花肉、姜、韭菜、盐、生抽、糖、老抽、料酒、烹调油。

腐竹、芹菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、糖、生抽、红油。

莲藕、虾皮、香菜、香葱、生抽、香醋、糖、食用油、盐。

白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。

白萝卜、辣豆瓣酱、盐、食用油、白糖、香油、鸡精。

鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。

莲藕、白糖、料酒、醋、酱油、水淀粉、葱、姜、蒜末、红泡椒、小米椒、盐。

金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。