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凉菜
凉拌三丝木耳
水发木耳、粉丝、黄瓜、香油、盐、味精。
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凉拌腐竹
腐竹、长红椒、自制凉拌酱、蒜末、花椒粉、芹菜、胡萝卜、芝麻油、葱花、陈醋。
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凉拌木耳
木耳、蒜泥、红椒、生姜丝、陈醋、盐、白糖、鸡精、香油、淀粉。
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凉拌牛肉
牛肉、香菜、大蒜、桂皮、花生、酱油、八角、山茶籽油、盐。
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凉拌黄花菜
新鲜黄花、黄瓜丝、芝麻油、蒜末、葱花、自制凉拌酱、朝天椒、陈醋、花椒粉。
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凉拌马齿菜
马齿菜、大蒜、生抽、泡椒、食用油、葱碎、鸡精、花椒。
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肉皮冻
猪肉皮、生姜、大葱、八角、丁香、香叶、食盐、鲜酱油、麻油、米醋、蒜泥。
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独家
拌海带丝
海带、胡萝卜、蒜、香菜、熟白芝麻、盐、白醋、香油、白糖、味极鲜酱油。
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凉拌藕片
藕、黄瓜、胡萝卜、花生。
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凉拌豆角
豆角、大蒜、食盐、鸡精、麻油、米醋。
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